BEBER

yo bebo

tu bebes

ella bebe

nosotros bebemos

ustedes beben

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yo bebo tu bebes ella bebe nosotros bebemos ustedes beben ⟡

Carajillo front
Carajillo back

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ingredientes:

-50 ml Licor 43
-1 shot de espresso caliente
-cubos de hielo

método:

Sirve Licor 43 en una coctelera.
Agrega
espresso caliente y cubos
de hielo. Agita y cuela en un vaso
con hielo.

Tip: si no tienes una coctelera
a la mano, simplemente mezcla los
ingredientes directamente en el vaso.

Paloma front
Paloma back

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ingredientes:

-45 ml tu elección de Mezcal
-90 ml Jugo de toronja natural
-7.5 ml Jugo de limón natural
-Soda de toronja
- Bordeado con sal y rodaja de toronja

método:

Combina todos los ingredientes, excepto
la soda , en un vaso con mucho hielo y mezcla.
Agrega la soda y una rodaja de toronja.

Café de Olla front
Café de Olla back

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ingredientes:

-1 litro de agua
-3 cdas. de café molido, tueste medio
-1 o 2 piezas de piloncillo
-1 varita de canela

método:

Calentar el agua en una olla. Agregar
la canela y el piloncillo, disolver e
integrar
. Añadir el café molido.
Dejar hervir unos segundos, apagar
el fuego y tapar la olla.

Esperar 5 minutos para que repose el
café y colar antes de servir.

Agua front
Agua back

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ingredientes:

-1 cda. de flor de Jamaica
-2 varitas de canela
-2 ramas de romero
-2 tazas de agua
-1 cda. de miel de abeja

método:

Poner en una jarra para té
la Jamaica, la canela y el romero.
Agregar el agua muy caliente y dejar
infusionar
durante 15 minutos.
Endulzar
con miel de abeja.


COMPARTIR

yo comparto

tu compartes

ella comparte

nosotros compartimos

ustedes comparten

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PASO 1: FRÍE TUS TOTOPOS

O CÓMPRALOS SI NO TIENES TIEMPO

PASO 2: PREPARA TU SALSA

Aguacate front
Aguacate back

ingredientes

  • 1/2 cebolla blanca

  • 1/2 kg de jitomates maduros

  • un ramito de cilantro

  • 1-3 chiles jalapeños/verdes

  • 2 dientes de ajo

  • sal

método

Hervir agua en una olla. Agregar los jitomates, la cebolla, los chiles y los ajos hasta que todo esté cocido. Sacar la verdura y pelar los jitomates. Licuar muy bien los chiles, la cebolla, los ajos, sal, la piel de los jitomates y solamente un jitomate entero.

Por último, licuar suavemente el resto de los jitomates y el cilantro para que tenga consistencia. Servir con totopos!


ENDULZAR

yo endulzo

tu endulzas

ella endulza

nosotros endulzamos

ustedes endulzan

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yo endulzo tu endulzas ella endulza nosotros endulzamos ustedes endulzan ⟡